КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ
На 7 порций:
25 гр. растительного масла
1 крупная луковка, дробненько порезанная
1/2 ч л молотой корицы
щепотка мускатного ореха
1 небольшой кочан краснокочанной салата, нарезанный мелко
3 яблоки, очищенные от кожицу и внутренней части плода и порезанные
3 ст л румяного винного уксуса
3 ст л темного сахара
3 ст л красномородиного желе
Руководства:
Этот десерт становится плюс к этому аппетитнее, когда выполнить его заранее.
1. Разогреть растительное масло в огромный низкой миске. Отварить репчатый лук на продолжительном газе 12 минут.
3. Вложить приправы, редьку, яблоки, уксус, подсластитель и 110 миллилитров питьевой воды. Добавить специи. Выждать до 100 градусов, после закрыть крышкой и варить на слабом газе 1 час. Присоединить желе.
Чтобы разогреть, положить в мисочку с 1 ст л охлажденной питьевой воды . Варить на слабом газе, покуда не станет горячим.
Tags: КАПУСТА, КРАСНОКОЧАННАЯ, ЯБЛОКАМИ