ПОЛЕНТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТРЕМЯ СЫРАМИ
225 гр. поленты
115 гр. сыра Чеддер
115 гр. сыра Дольчелатте Либо другого сыра с синий плесенью)
50 гр. растительного масла
3 бугорка чеснока
3 стебелька шалфея
Руководства:
Предлагайте это легкое кушанье с кусками свинины Прошутто и простым зеленым салатом с лимонно-медовой приправой хмели-сунели.
1. Разогреть печь до 250 гр С. Растереть 115 гр. сыра Чеддер и раскрошить 115 гр. сыра Дольчелатте Либо другого голубого сыра). Замесить пара сыра в миске.
3. Тушить 225 гр. поленты быстрого готовки по указаниям на упаковке. Добавить специи по желанию приправой и перцем и выложить четвертинку поленты в форме для копчения. Разровнять.
4. Пораскладывать четвертинку сыра, затем пораскладывать лишнию поленту и украшать лишним сыром. Разогреть 50 гр. растительного масла в противне и отварить 3 нарезанных бугорка чеснока и пару листиков шалфея до желтого цвета. Окропить затем и варить 6 минут, покуда сыр затем не приступит к приготовлению бурлить.
Смотрите также
О поленте
Tags: ЗАПЕЧЕННАЯ, ПОЛЕНТА, СЫРАМИ, ТРЕМЯ