ЛУК, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД СМЕТАНОЙ
На 3-4 порции:
470 гр картофеля
зубчик чеснока
125 миллилитров сметаны
Руководства:
1. Для готовки 3-4 частей приобрести 470 гр. лука. Очистить от грязи, очистить, разделить небольшими кружочками.Форму для копчения растереть очищенной половинкой чеснока, покрыть растительным маслом. Столовые ложки лука пораскладывать в форму.
3. Поместить нарубленный лук 125 миллилитров густоватой сметаны.Сметана обязана закрывать картофельные столовые ложки. Потом много подсолить кушанье, добавить специи белым перцем и измельченным душистым орехом.
4. Гренку положить в печь и варить в продолжении 20 минут. Предлагать на стол с стеблями желтого фруктового салата либо фруктовой смесью, заправленной растительным маслом
Tags: ЗАПЕЧЕННЫЙ, СМЕТАНОЙ