ПОМИДОР, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ
1 огромный помидор,
твердый легкоплавкий сыр,
укроп, поваренная соль, приправы по вашему усмотрению, сметана
Руководства:
Помидор очистить от кожицу (для этого опусить эго в нагретую воду на 3 секунд., тогда кожура лопнет и вполне нормально отойдет сама.) и добавить его в низкую сквороду, либо противень, либо всякий подходящий по форме и размеру сосуд. Потом украшать помидор приправой, солью/сахаром и дробненько нарубленным укропом. Затем добавить кусок сыра либо позволительно измельчить. Положить помидор в печь. Сливки замесить с приправой и дробненько нарезаным укропом. Когда сыр расплавится, а помидор предоставит свежий сок, есть возможность вытаскивать из печи. Покрыть уже приготовленной сметаной с укропом.
Tags: ЗАПЕЧЕННЫЙ, ПОМИДОР, СЫРОМ