САЛАТОВАЯ СПАРЖА С ДУШИСТОЙ ТРАВОЙ И ЛИМОНОМ
На 6-8 порций:
280 гр. замороженных бобов (кормовой спаржи, по намерению очищенной от кожуры
3 бугорка чеснока, хорошо порезнаных
подсолнечное масло
по горсти душистой травы, приправы и укропа
мелкая салатовая спаржа, отваренная в продолжении 6 мин
1/2 лимона
Руководства:
Добавить бобы в малую мисочку с чесноком, 3 ст л подсолнечного масла и 250 миллилитров питьевой воды; добавить специи. Не быстро варить все в продолжении 6 мин, после вложить измельченные травы и зеленую спаржа. Опрыснуть лимонным соком.