ТУШЕНАЯ КИСЛАЯ КАПУСТА
Кислая капуста – 1/2 кг
1 луковичка, мелкопорубленная
1 редька, мелкопорубленная
лавровый стебель – 2-3
гвоздика – 2-3
черносмородиновое варенье – 1 ст. ложка
соль, перец
Руководства:
Это необыкновенно легкое в создании кушанье преимущественно годиться как десерт для свиного стейка либо сосисок. Обещаю тебе ароматную, сладко-кислую редьку!
На теплую противень с маленьким колличеством оливкого масла присоединить репчатый лук и марковку. Через 3-4 часы вложить капусту, варенье, лавровый стебель и приправу. Присоединить 2-3 ложки рассола от салата либо питьевой воды, замесить, уменьшить газ, накрыть крышкой и варить 20-25 минут. В процессе попытаться и вложить питьевой воды ежели требуется.