ШНИЦЕЛЬ ИЗ СЫРА С ОВЕСОМ
На 5 порции:
250 гр. риса
по 1 стручку желтого, румяного и оранжевого перца
1 качан салата «Ледяная гора»
3 ст л уксуса
3 ст л разрезанной зелени и топленого масла
7 ст л сливочного масла
3 яйца
душистый орех
перец
по 50 гр. панировки и кокосовой стружки
3 кусочка сыра гауда (по 80 г)
1 ст л муки
1 красная луковица
Руководства:
1) Круглый рис сделать согласно указаниям на упаковке. Ванильный перец измельчить на две половинки, убрать семена, ополоснуть и накрошить маленькими брусочками. В центре готовки присоединить к рису.
3 Салат нашинковать лентами. Для соуса перемешать уксус с травой, 3 ст л питьевой воды, приправой и перцем. Присоединить сливочное масло и все чуть-чуть перемешать.
4 Яйца разрыхлить. Добавить специи приправой, перцем и душистым сухофруктом. После перемешать кокосовую стружку с панировочными сухарями. Кусочки сыра украшать крупой, кроме этого обмакнуть в смеси панировки и кокосовой стружки. Отварить в топленом масле.
5 Репчатый лук разделить кружочками. Соусом покрыть салат и кружочки репчатого лука. Предлагать со шницелями из сыра и овесом со медовым перцем.
Изысканные варианты
* Вы не обожаете сыр? Тогда запанируйте кроме него плотные кусочки клубневого сельдерея.
* Вы сэкономите время, когда присоедините к рису кроме сладкого перца свежезамороженную овощную смесь. Также ароматны и ароматны свежие томаты, накрошенные маленькими соломкой. Но учтите, что их возбраняется стряпать заодно с овесом. Томаты закладывают в кушанье в самом последний момент приготовления.