ЦУККИНИ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРАЗИЛЬСКИМИ СУХОФРУКТАМИ
1 крупный цуккини
3 чайные ложки сливочного масла
1 бокал измельченной моркови
1/2 бокала хорошо нарубленного лука
1/4 бокала мелко нашинкованных бразильских орехов
1 бокал нежирного творога
1 яйцо
1/4 бокала измельченного сыра “чеддер”
1/4 бокала сухарей
1/4 маленькой ложки сухого базилика
Руководства:
Это кушанье советуется предлагать с нежирной сметаной. Ежели желаете сэкономить время, то сделайте их заблаговременно и разогрейте в жаркой печи.Это весьма ароматное кушанье, ваши посетители станут в восторге, так же, как и наши.
1. Цуккини измельчить поперек на 3 доли, определиться мягкую часть плодов, отделив семена, сохраняя кромку от оболочки в 3 с четвертинкой см;мякоть дробненько нарезать.
3. Заблаговременно разогреть печь до 250 °с. Миску для жаренья с антипригарным покрытием сбрызуть водой.
4. На значительный противне с антипригарным покрытием на чуть-чуть сильном газе разогреть сливочное масло, вложить брокколи и хорошо нашинкованную мягкую часть плодов цуккини и отваривать, многократно помешивая, 3 часы, присоединить репчатый лук и грецкие сухофрукты, отваривать плюс к этому 3 минуты.
5. В огромный тарелке перемашать творог, яйцо, сыр, панировочные сухари, базилик, замесить со смесью цуккини.
6. Смесь ровно выложить по половинкам цуккини, уложить в сделанную миску для жаренья, варить в печи 20-25 минут.
Tags: БРАЗИЛЬСКИМИ, СУХОФРУКТАМИ, ФАРШИРОВАННЫЕ, ЦУККИНИ